La P'tite cuisine

Recettes cuisine light et non light

31 janvier 2006

Le gâteau râté moyennement rattrapé...

Je suis extrêmement déçue de mon gâteau d'anniversaire...Je voulais faire une joli truc, mais tout a foiré, et ce dès le début!! J'ai plus ou moins rattrapé le coup, mais c'est quand même bof bof... J'avais ça... J'ai bidouillé ça...mais j'en suis pas fière J'ai suivi une recette d'un de mes livres... Le gâteau extra riche au chocolat... Mais à la cuisson l'appareil s'est mis à déborder, déborder, déborder du moule à n'en plus finir... Il y en avait plus dans mon four que dans le moule... Résultat: je me suis retrouvée... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 08:29 - Commentaires [9] - Permalien [#]

29 janvier 2006

Le pâté végétal aux pois chiches

Recette de Cléa... Me faisait beaucoup envie... Alors je l'ai faite! Si vous aussi vous voulez la faire, la recette de Cléa se trouve ici... Moi je vous montre juste les photos de ma réalisation... Farine de pois chiche BIO: présente! Carottes BIO: présentes! On en a, mais normalement sont pour la petite...(Allez Nenette, tu prêtes tes carottes BIO à maman...) Mmmm cette odeur... Prêt à cuire... Là y a eu un p'tit problème parce que mon Zhom-Lutin voulant bien faire, a voulu le démouler dès sa sortie du four...sans me... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 08:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
28 janvier 2006

C'est mon anniversaire...

...C'est pas celui d'ma mèèèèèèèèèèèèèèèèèèère! Arf 28 ans... Y a 10 ans je pensais que ceux de 28 ans étaient vieux...berk!Qu'on est crétin à 18 ans!Grosse intervention narcissique (je sais) mais bon pour une fois dans l'année!!!HAPPY BIRTHDAY DE MOI!!!!! Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre originale, ce que j'écris sur ce blog est... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 06:00 - Commentaires [18] - Permalien [#]
27 janvier 2006

J'les ai touuuuuuuuuuuuuuus!!!!

Yeahhhhhhh!J'ai eu ceux qui me manquaient par mon chéri pour mon anniv! (en avance, je sais, mais bon...) Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre originale, ce que j'écris sur ce blog est protégé par le droit d'auteur...Plus d'infos? Allez faire un tour ici pour en savoir plus sur les droits d'auteur...Droit et Internet par Sébastien... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 08:33 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
25 janvier 2006

Les Baps: le retour de la revanche du come back n°2!

Ah là là ces petits pains ronds moitié pains, moitié brioches!! Mais qu'ils sont bons!! J'ai pas pu m'empêcher d'en refaire avec mon nouveau robot! Même pas mal au bras... :) L'est bôôôôô mon Gros Robot... :) Rohhh ça a bien monté :) Avant cuisson... Après cuisson... Après grignotage (du coin droit, on peut y voir des dents de Lutin...)mais avant goinffrage (je me suis arrêtée dans mon élan pour prendre une photo!! lol)Mmmm ils vous tentent? La recette est ici! Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 08:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
23 janvier 2006

Un cadeau de ma maman...

Yeahhh que ma maman elle a pensé à mon anniversaire, qu'elle m'a acheté un vieux livre qui est super!! IL parle de la cuisson du sucre en général et de toutes les manières de fabriquer ses propres décors en sucre!! Génial! Merci môman! Pis vu que je viens de me payer un beau thermomètre de cuisson (je vous en recause très bientôt!), je vais pouvoir expérimenter un peu!! Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 08:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

21 janvier 2006

Mon nouveau jouet!!! Génial!

Comme vous le savez déjà, je possède déjà mon fidèle ami le "Thermomix TM21" dans ma cuisine... Je posède aussi 2 jolies MAP (qui n'ont pas de nom contrairement à celle de Lulu...J'leur en donnerai peut-être un aussi, un de ces jours tiens...), j'ai aussi un robot mixer et un blender... Bon j'ai pas mal de trucs vous allez me dire... Mais y en a un qui me faisait envie depuis quelques mois, pour l'avoir vu chez ma copine Maud à Troyes.... Le Kitchen Aid, ou Kenwood, enfin le gros robot de cuisine qui mélange et... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 08:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
19 janvier 2006

Soirée regressive...

Vendredi soir... Soirée toute seule... Un Zhom-Lutin parti fêter le repas de Noël avec ses collègues (repas offert par la boîte...)... Lutin en solitaire même qu'elle aime pas bien ça... Lutin qu'elle aurait pu noyer son chagrin dans le chocolat devant la télé... Ben NAN! Lutin qu'elle noit son chagrin devant la télé OK, mais pas dans le chocolat: DANS LE BABYBEL!!!!!!!!!!! Oui Messieurs Dames! Cléa m'avait fait envie avec son repas de réveillon régressif...La recette est tirée du livre "Recettes regressives pour... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 08:13 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
17 janvier 2006

Le repas à moins de 5 euros par personne

Samedi soir, je recevais ma directrice à dîner... Non pas pour un dîner formel non...C'est ma copine alors pas de chichis... Mais je voulais quand même faire quelque chose de bon... J'avais prévu à la base de faire des lasagnes, avec en desserts des profiterolles à la guimauve...mais en voyant l'émission de mon copain Cyril hier midi j'ai changé d'avis! > Les recettes avaient l'air tellement bonnes que j'ai pas pu résiter! Le menu allait donc être Escalope de poulet panée aux cacahuètes, champignon farci et Petit soufflé au... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 08:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
15 janvier 2006

Ma belle galette

Le jour de l'Epiphanie, nous avions invité nos amis, ceux qui ont eu leur bébé le même jour que notre Lutinette, ceux qui nous ont suivi pendant "notre grossesse" et que nous avons suivi pendant "la leur"... Bref, une copine d'université avec son mari et son bébé, P'Tit Jumeau de notre crapette! Quans j'invite, j'aime bien faire moi-même... Alors je me devais de faire une galette...LA première à vrai dire... La frangipane, c'est pas mon fort...J'aime pas trop ça... Alors j'ai décidé d'en faire une au... [Lire la suite]
Posté par lutindesbois à 08:07 - - Commentaires [9] - Permalien [#]