16 septembre 2006
Courgettes au thon, confit aux trois poivrons
Un plat vite fait, un soir de flemme culinesque... On ne peut faire plus simple, et pourtant c'est un vrai régal!
La recette:
Faites
revenir dans 1 CS d'huile d'olive des courgettes épluchées
grossièrement et coupées en morceaux. Une fois bien cuites, ajoutez-y
une boite de thon au naturel, vous savez, celle que vous avez depuis
bien 5 mois au fond de votre placard, et qui vous supplie d'être
mangée...Ajoutez aussi de la crème fraîche.
Laissez
encore sur feu doux pendant quelques minutes, histoire de chauffer le
thon et la crème. Puis en fin de cuisson, ajoutez une ou deux grosses cuillères à
soupe de confit de poivrons (on trouve ça au rayon épicerie fine des
grands magasins, en tout petit pot). Laissez chauffer, servez, et
régalez votre dulciné 
Mon texte vous plait? Super! Mes
recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien
vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes
recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre
originale, ce que j'écris sur ce blog est protégé par le droit
d'auteur...Plus d'infos? Allez faire un tour ici pour en savoir plus
sur les droits d'auteur...Droit et Internet par Sébastien Canevet
Commentaires
Cela semble si simple et si bon !
Cause, cause au Lutin!
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