La P'tite cuisine

Recettes cuisine light et non light

18 octobre 2006

La reine du pancake!

Eh oui, de grosses envies, ça ne se commande pas! Mon Zhom-Lutin adore les pancakes... Et ce dimanche, il avait une envie irrépréssible d'en manger. J'étais donc de "pancakage" intensif devant mes fourneaux! J'ai suivi la recette du petit Livre que ma NSP Lulu m'a envoyé, et en moins de temps qu'il ne le faut pour le dire, les pancakes étaient déjà prêts, tout jolis, mais pas pour longtemps...

Pancakes_15_10_06__1__mini

Recette:
200 g de farine
3 CS de sucre
1 cc de levure
2 oeufs
35 cl de lait
40 g de beurre fondu
1 pincée de sel

Pancakes_15_10_06_mini

Tamisez la farine et mélangez tous les ingrédients. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle etg versez une louche de pâte. Quand commencent à apparaitre des bulles sur le dessus, retournez votre copain le pancake de l'autre côté, et laissez-le dorer un peu. Faites-en une grosse pile et régalez-vous! C'est bon chaud, droid, tiède, avec du nutella, avec de la confiture, avec du miel, du sirop d'érable etc etc etc etc etc etc...

D'autres super desserts et recettes anglais et américaines? Faites comme Lulu et moi: offre-vous ce mini livre même pas cher qui contient de super recettes!

Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre originale, ce que j'écris sur ce blog est protégé par le droit d'auteur...Plus d'infos? Allez faire un tour ici pour en savoir plus sur les droits d'auteur...Droit et Internet par Sébastien Canevet

Posté par lutindesbois à 07:37 - Pour le goûter - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

  • Roh la classe, ils ont une belle couleur !!
    J'aodre les empiler comme tu as fait, et verser dessus (oh mon Dieu !!) un carré de beurre qui dégouline, avec un coup de sirop d'érable !!
    So New York !!!

    Posté par Queenluan, 18 octobre 2006 à 13:11
  • Arf ouais........ J'ai envie d'en refaire!

    Posté par Lutin, 18 octobre 2006 à 13:13
  • Rhooolala, tes pancakes me font de l'oeil! T'es bien sûr qu'il n'en reste plus?

    Posté par Viktoria, 18 octobre 2006 à 13:39
  • Moi aussi j'adore les pancakes au sirop d'érable.

    Posté par guylaine, 18 octobre 2006 à 14:14
  • Moi aussi j'adore les pancakes !

    Posté par Fabienne, 18 octobre 2006 à 22:59
  • Je pense que mon bou et moi on aimerait bien les manger le samedi matin devant la tv. Magnifique

    Posté par pom d'api, 19 octobre 2006 à 10:34
  • je pense que je vais tester ce week-end...

    Posté par Stefany, 20 octobre 2006 à 22:02

Cause, cause au Lutin!