La P'tite cuisine

Recettes cuisine light et non light

10 décembre 2006

Cake marbré Vanille Pistache

Mon pot de pâte de pistache doit être utilisé... J'avais déjà fait  la glace, me voilà donc lancée à essayer la recette du cake marbré de Christophe Felder... Elle est tirée de son livre "Mes 100 recettes de chocolat", et j'ai juste remplacé le cacao par la pâte de pistache.

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Il vous faut:

90g de beurre
190g de sucre semoule
1 gros oeuf
1 cc d'extrait de vanille liquide
1 pincée de sel
12 cl de crème liquide
140g de farine
1 cc rase de levure chimique

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Préchauffez le four à 180°C. Versez tous les ingrédients dans un robot, et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.


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Divisez la pâte en deux, et mettez la pâte de pistache dans l'un des bols.


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Beurrez et farinez un moule à cake (ou ne faites rien du tout si comme moi vous utilisez un moule en silicone!), et versez un peu de pâte vanille au fond du moule. Recouvrez d'une couche de pâte vanille, et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des stocks de pâtes!

Mettez votre marbré au four pendant 50 à 60 minutes.

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Bon le mien n'est pas excessivement marbré, mais le principal c'était bien son goût qui (punaiiiiiiiise!) était vraiment top! Essayez! C'est facile et ça en jette!

Dans mon chaudron, il y a:
Encore un Must Have de Christophe Felder...

Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre originale, ce que j'écris sur ce blog est protégé par le droit d'auteur...Plus d'infos? Allez faire un tour ici pour en savoir plus sur les droits d'auteur...Droit et Internet par Sébastien Canevet

Posté par lutindesbois à 07:07 - Pour le goûter - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

  • Très joli ta déco !!!!!
    Et le cake à l'air bon !!!!!
    Bizzzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, 10 décembre 2006 à 10:58
  • que ça a l'air bon!! et la pate de pistache, gourmand à souhait!

    Posté par alhya, 10 décembre 2006 à 13:18
  • Il a l'air succulent !... Et marbré à souhait !

    Posté par eva, 10 décembre 2006 à 21:43
  • bon c'est vrai le visuel n'est pas le meme que la charlotte, et je fais pas "oh la vache "
    !!!! mais punaise ça doit etre bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnn ce mélange !!!!!!

    Posté par Karole, 11 décembre 2006 à 12:57
  • Roh la la pas mal !! Tu sais justement il me reste une petite quantité de ce que tu m'avais envoyé et je cherchais une idée, peut-êtres des muffins tiens !

    Posté par Queenluan, 12 décembre 2006 à 18:54
  • Roh oui des muffins!!

    Posté par LUTIN, 12 décembre 2006 à 19:09

Cause, cause au Lutin!