Flan de carottes express
Vite fait bien fait! Et hop!
Pour 2 personnes
3 pts WW par personne
Il vous faut:
2 oeufs
Un petit paquet de carottes déjà cuites sous vide (ou carottes cuites à l'eau)
Un peu de lait
Un peu de crème fraîche
Mixez les carottes, ajoutez les oeufs battus, le lait et la crème. Salez et poivrez, versez dans de petits ramequins.
Cuire au micro ondes pendant 5 minutes.
Pour alléger, on peut ne mettre qu'un oeuf, dans ce cas ce sera 1,5 pt WW par personne.
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