La P'tite cuisine

9 octobre 2006

Et mes jaunes?

Eh bien oui? J'en fait quoi de mes jaunes après avoir fait tous ces macarons? Il n'y a pas 36 solutions, soit vous faites une crème brûlée comme Débo, soit vous faites une crème anglaise pour accompagner un bon dessert ou pour en faire une bonne glace......

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3 octobre 2006

Macarons et recyclage: Tome 2

Eh oui: chez moi la fabrication de macarons entraine inévitablement quelques ratages... Mais qu'à cela ne tienne: vive lé récup, même (et surtout!) en cuisine! Faites-en des verrines, un genre à la trifle!Les miennes sont tout simplement superposition...

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27 septembre 2006

Macarons et recyclage...

J'ai retenté l'expéricence macarons... Forte de mon nouveau livre (immense au demeurant!), je me disais que ça ne pouvait que marcher... Mon oeil oui! Ne mérite pas le macaron qui veut! J'ai bien suivi toutes les étapes ,tout pesé, relu le Desperate Macaron's...

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14 août 2006

Tarte aux pommes Citron Romarin du copain Cyril

Une p'tite gourmandise selon la recette d'un de mes chefs préférés; mise à part que moi, n'ayant pas de romarin frais sous la main ni de citron, j'ai utilisé quelques gouttes d'huiles essentielles pour parfumer le tout... Un vrai régal! La recette se...

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20 juin 2006

Muffins Choco-Framboises

Que du bonheur! Une envie de petits gâteaux pour une invitation à prendre un thé... Envie de chocolat... Et une tablette de chocolat choco-framboise à terminer... La recette a vite été élaborée! J'ai vite attrapé mon petit livre de Pascale et j'ai foncé...

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31 mai 2006

Le gâteau Mickey

J'ai acheté le moule lors de mon week end fiançailles organisé par mon chéri... La recette vient du livre " Les cakes de Sophie ", c'est une recette toute simple de cake à la vanille, que j'ai "customisée" en y mettant des pépites de caramel. 3 œufs 170...

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29 avril 2006

Le super nounours au chocolat

Ah ah que ma cOUpine NSP de moi qu'elle m'a envoyé un super moule silicone en forme de ... NOUNOURS!! J'en cherchais un depuis super longtemps!!! Regardez plutôt! Aussitôt reçu, aussitôt utilisé! J'ai fait dedans un petit gâteau au chocolat au micro-ondes,...

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27 avril 2006

La Tarte aux abricots de Belle-Maman

Mmmm qu'elle était bonne... Bien sûr, pas la peine de demander votre part y en a plus! Cette tarte a été faite par la maman de mon Zhom Lutin, et faut dire qu'en tartes elle est très douée! Rhubarbe, fruits rouges, pommes, poires, et dernièrement abricots......

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12 avril 2006

Tarte Choco-Praliné

Un fond de tarte congelé que j'avais décongelé faute de place dans le congélateur, et qui attendait la langue pendante dans le frigo... Il fallait le cuisiner! Une tarte au chocolat, ça me disait depuis longtemps... Je vais regarder dans le livre de Trish...

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10 avril 2006

Flan maison

Il était une fois une boîte d'oeufs qui se trainait dans le frigo depuis un p'tit bout de temps... Ces petits oeufs s'ennuyaient ferme, alors un Lutin qui passait par là décida de les cuisiner tous en même temps, pour ne pas les séparer et les voir pleurer......

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