10 juillet 2007
Gâteau Coco-Framboise
J'ai une grosse envie de noix de coco en ce moment, allez savoir pourquoi...
J'ai aussi des purées de fruits à terminer, au froid dans mon congélateur... Le déménagement approchant, il faut vider placards, congél et étagères... Voici donc comment est né le gâteau coco-framboise!
Il vous faut:
2 oeufs
100 g de beurre
150 g de sucre
1/3 de sachet de levure chimique
100 g de noix de coco râpée
Un yaourt nature
150 g de farine
Une demi tasse de purée de framboises
Mélangez le tout bien correctement...
Divisez votre pâte en deux, et ajoutez le purée de framboise à l'une des moitiés. Mélangez bien.
Versez dans un moule à cake en alternant coco et framboise, et faites cuire pendant 45 minutes...
Régalez-vous comme on l'a fait! :)
Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre originale, ce que j'écris sur ce blog est protégé par le droit d'auteur...Plus d'infos? Allez faire un tour ici pour en savoir plus sur les droits d'auteur...Droit et Internet par Sébastien Canevet
08 mai 2007
Cupcakes à l'épeautre poire-chamallows, petit chapeau de framboise...
Une envie qui m'a prise d'un coup, je ne peux rien expliquer... Ce sont les mystères de la grossesse!
Je suis partie d'une recette de gâteau de Poésie, sans oeuf car je n'en avais plus... J'ai fouillé dans mes placards pour voir ce qui s'y trouvait et voilà ce que tout ça a donné!
Pour 12 cupcakes
Il vous faut:
Un mug de farine blanche
Un mug de farine d'épeautre
3/4 de mug de cassonade
Un mug de lait
Un sachet de levure chimique
Une petite boite de poires au sirop
3 ou 4 chamallows
3 CS de fondant
De l'arôme framboise
Du colorant rouge (le mien est rouge bordeaux)
Mélangez les 5 premiers ingrédients pour obtenir une pâte. Ouvez la boite de poires et coupez-les en petits morceaux. Prenez 3 ou 4 chamollaws et coupez-les en 4. Ajoutez les poires et les chamallows coupés dans la pâte. Mélangez bien, mais délicatement.
Remplissez vos petis moules en papier ou des moules à muffins, et laissez cuire 20 minutes à 180°C.
Faites fondre votre fondant, ajoutez-y l'arôme selon votre goût et le colorant selon la couleur souhaitée. Etalez le fondant coloré et parfumé sur le dessus des cupcakes. Pour la déco, coupez de touts petits bouts de chamallows et mettez-les sur le dessus. Miam! 
Dans mon chaudron, il y a:
Des livres pour faire de succulents petits gâteaux
Dans ma Wish-List, il y a:
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07 mai 2007
Le chausson de la feignasse...
On pourrait effectivement penser avec le titre que le Lutin a enfilé ses charentaises pour se buller devant la télé... ben presque, sauf qu'ici je ne vous parle pas de charentaises!
J'avais envie de les faire depuis 4 jours au moins, mais je me retenais...
Et puis hier soir, au lieu de la SEP, j'me suis faite une SDH (comprenez au lieu de la Soirée Elections Présidentielles, j'me suis faite une Soirée Desperate Housewives...) Rien ne vaut une petite douceur à manger dans ces cas là!
Bon c'est pas de la grande cuisine bien entendu mais dans les cas d'urgence on s'en tape.
Pour 4 personnes
5 pts WW par personne
Il vous faut:
4 petits carrés de pâte feuilletée (j'ai pris Croustipâte)
De la compote Pommes Vanille
(notez que si vous la faites vous-même sans sucre avec une gousse de vanille, le chausson vaudra 4,5 pts par personne)
Disposez votre carré de pâte feuilletée devant vous.
Déposez quelques cuillérées à café de compote au centre. Repliez votre carré en deux dans la diagonale pour faire un triangle, et fermez les bords. Faites de même pour les trois autres, puis passez une cuillère à café de compote sur le dessus du chausson, bien étalée. Enfournez 20 minutes dans un four chaud à 180°C.
Appréciez votre Desperate Housewives que vous avez loupé vendredi dernier...
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20 mars 2007
Petits Biscuits
Une envie soudaine de Biscuits Sablés en les voyant chez Pause Gourmande...
Pas pu m'empêcher de les faire, et viiiiiiite!
Alors ils sont moins jolis que ceux de Pause Gourmande, mais n'en sont pas moins bons! Je les ai faits avec de la confiture de Framboise moi...
Je vous invite vivement à aller faire un tour sur ce petit blog sympathique!
Pour la recette, c'est ici!
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