La P'tite cuisine

Recettes cuisine light et non light

06 juin 2007

Charlottes à la vanille de Papouasie et leur sauce caramel au beurre

Hier soir, nous avons reçu nos gentils voisins. Ca fait quelques fois que l'on s'invite chez l'un chez l'autre, et nous passons à chaque fois de très bonnes soirées. La dernière fois j'avais fait un apéro dinatoire, cette fois-ci j'avais envie de faire un vrai repas...Commençons par le dessert... La photo est pas terrible du tout... Mais en réalité c'était beaucoup plus apétissant que ça en a l'air!Je les ai servies avec un sorbet maison à la fraise (clic pour la recette) Ma copine Lulu vient de faire un superbe fraisier à la... [Lire la suite]
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02 juin 2007

Les yaourts au citron, carrément top bons!

Punaise, vous voyez le goût des yaourts aromatisés genre Frutos? Ben là c'est la même chose, en mieux même, avec toutes les saletés en moins! Un vrai régal ces yaourts, je pensais pas que leur goût serait si doux! En fait c'est ma copine SandyPoupoune qui les a d'abord faits, puis elle m'a dit qu'ils étaient excellents. Du coup ça m'a donné  envie d'essayer et vite! Sandy si tu me lis merci de m'avoir soufflé qu'ils étaient si bons! C'est vraiment vrai! La recette est tirée du livre "Yaourts, 100 recettes de saison",... [Lire la suite]
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31 mai 2007

Bon plan de la semaine: MAP

Pour ceux et celles qui ont envie d'une MAP mais qui attendent de trouver la bonne affaire, voici un bon plan cette semaine:A LeclercDu 23 Mai au 2 Juin 2007 - Prospectus "Bonne fête Maman"Et après ce merveilleux achat, retrouvez de très bonnes recettes de pains en MAP: Les recettes du LutinChez DéliroLe Forum MAPChez Pains-ConfituresSur le site "Machine à Pain"Recettes_MAP à télécharger en PdfEt si comme moi, vous êtes un(e) inconditionnel(le) des livres, voici que qui se trouve dans mon chaudron: ... [Lire la suite]
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30 mai 2007

Facile de faire plaisir!

Balance de cuisine, barbecue electrique, machine à pop corn, mixeur... Pas toujours possible de savoir ce qu'il manque dans le placard de votre copine/mère/fille/cousine/voisine cordon bleu... Le plus simple est donc de lui laisser le choix...Photo tirée de ce siteC'est chose faite avec le chèque cadeau electro! Vendus 35€ ou 60€, ces coffrets contiennent 1 livret de présentation avec les articles à choisir et 1 chèque cadeau sans valeur faciale. Le récipiendaire n'a plus qu'à sélectionner son cadeau et renvoyer le chèque par... [Lire la suite]
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27 mai 2007

Les surgelés de Bébé

J'ai vu cette info dans un magasin et je trouve l'idée très bonne! "Les menus de bébé" sont des petits pots à commander sur Internet et livrés à domicile par des spécialistes du transport frigorifié. Cette gamme propose 15 sortes de "plats" surgelés pour les bébés à partir de 4 mois. Pensés par Jenny Carenco, maman d'une petite Maya, ces menus sont cuisinés comme à la maison, sans ajout artificiel. Un pédiatre s'est chargé de les équilibrer et de les adapter aux tout-petits. Dès 4 mois, le nourrisson appréciera ces... [Lire la suite]
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26 mai 2007

Yaourts à la gelée de mûres

Hier je vous ai parlé de mon nouveau livre et de ma nouvelle (seconde) yaourtière...Les yaourts à la mûre ont été goûtés ce matin... et Mmmmm!   La gelée est devenue bien liquide, mais pas bien grave: c'est tellement bon! La couche "yaourt" elle, est restée ferme et bien onctueuse.Recette: 1 Litre de lait entier battu avec un yaourt nature, et hop dans les pots où on a mis de la gelée au fond. 10 heures en yaourtière et c'est dans la boite! Yeahhh!   Mon texte vous plait? Super! Mes ... [Lire la suite]
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25 mai 2007

Nouveau livre

Jme suis achetée une autre yaourtière... Oui je sais j'en ai déjà une... Mais les pots ne se vissent pas... Et en regardant le prix pour en racheter qui se vissent, ben autant racheter une nouvelle yaourtière... Je dis ça parce que j'en avais repéré une pas chère: 18 € la bête, chez Aldi... Franchement ça valait pas le coup de se priver! Pis deux c'est toujours mieux qu'une (c'est comme mes Machines à Pain! lol) Pour fêter ça je me suis donc acheté ce petit livre malicieux bourré de supers recettes. Je l'ai découvert sur le... [Lire la suite]
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17 mai 2007

Bricks de légumes crémés au citron

Fastoche, rapide, avec les restes du frigo... Pour 2 personnes...? pts par personneIl vous faut: 4 feuilles de brickUne courgetteUne carotteDes champignons fraisUne échaloteDe la crème fraîche allégée (3% ici)Du paprikaDu jus de citron1 CS d'huile d'oliveSel et poivre Pour aller bien plus vite, j'ai fait cuire mes légumes au micro-ondes dans des papillottes en silicone. Epluchez vos légumes et coupez-les en tout petits morceaux. Mettez à cuire dans les papillottes 5 mn au micro-ondes.Mettez l'huile d'olive dans une poêle et faites... [Lire la suite]
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11 mai 2007

Flan de carottes express

Vite fait bien fait! Et hop! Pour 2 personnes3 pts WW par personneIl vous faut:2 oeufsUn petit paquet de carottes déjà cuites sous vide (ou carottes cuites à l'eau)Un peu de laitUn peu de crème fraîche Mixez les carottes, ajoutez les oeufs battus, le lait et la crème. Salez et poivrez, versez dans de petits ramequins.Cuire au micro ondes pendant 5 minutes.Pour alléger, on peut ne mettre qu'un oeuf, dans ce cas ce sera 1,5 pt WW par personne. Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de... [Lire la suite]
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10 mai 2007

Gâteau "Flan" au fromage blanc, pointe de vanille!

J'avais un énooOOOooorme pot de fromage blanc à manger. En fait j'adore la faisselle, mais pour mes envies de fromage blanc mon Zhom-Lutin s'était un peu trompé et m'avait rapporté du fromage blanc tout lisse, celui que j'aime pas trop. J'en ai donc fait un gâteau, ça passe mieux! Alors je l'avoue tout de suite, en ce moment j'adore tester les recettes des autres bloggeuses, j'ai donc "chipé" la recette de Cléa que j'avais envie d'essayer depuis un petit moment!Cléa: il est bon ton gâteauuuu!!J'ai juste changé la vanille en... [Lire la suite]
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