La P'tite cuisine

Recettes cuisine light et non light

08 mai 2007

Cupcakes à l'épeautre poire-chamallows, petit chapeau de framboise...

Une envie qui m'a prise d'un coup, je ne peux rien expliquer... Ce sont les mystères de la grossesse!Je suis partie d'une recette de gâteau de Poésie, sans oeuf car je n'en avais plus... J'ai fouillé dans mes placards pour voir ce qui s'y trouvait et voilà ce que tout ça a donné! Pour 12 cupcakesIl vous faut:Un mug de farine blancheUn mug de farine d'épeautre3/4 de mug de cassonadeUn mug de laitUn sachet de levure chimiqueUne petite boite de poires au sirop3 ou 4 chamallows3 CS de fondantDe l'arôme framboiseDu colorant rouge (le mien... [Lire la suite]
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07 mai 2007

Le chausson de la feignasse...

On pourrait effectivement penser avec le titre que le Lutin a enfilé ses charentaises pour se buller devant la télé... ben presque, sauf qu'ici je ne vous parle pas de charentaises! J'avais envie de les faire depuis 4 jours au moins, mais je me retenais...Et puis hier soir, au lieu de la SEP, j'me suis faite une SDH (comprenez au lieu de la Soirée Elections Présidentielles, j'me suis faite une Soirée Desperate Housewives...) Rien ne vaut une petite douceur à manger dans ces cas là! Bon c'est pas de la grande cuisine bien entendu... [Lire la suite]
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06 mai 2007

Mes Blogs et Sites Cuisine Préférés

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05 mai 2007

Au revoir...

Pour ne plus que cela se passe... Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre originale, ce que j'écris sur ce blog est protégé par le droit d'auteur...Plus d'infos? Allez faire un tour ici pour en savoir plus sur les droits d'auteur...Droit et Internet par Sébastien Canevet
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04 mai 2007

Le Sorbet Kiwi que c'est une tuerie!

Ca y est, je repars dans le monde merveilleux des glaces et sorbets faits maison: la turbine reprend du service! Comme certain(e)s le savent, je suis allergique aux fruits, ils me donnent des démangeaisons dans le palais et la gorge et provoquent une sensation de brûlure sur mes lèvres, sauf si... cuits ou congelés! Je mange donc des sorbets et ça compense mon manque de consommation de fruits.Pour deux personnes1,5 point WW par personne5 kiwis2 CS de sucre (glace ou poudre)Un filet de jus de citron Epluchez les kiwis et mettez les au... [Lire la suite]
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03 mai 2007

Potatoes façon WW

Avant les vacances, je m'étais dit: Allez Lutin, tu refais gaffe à ce que tu manges, c'est pas parce que tu es enceinte que tu dois te goinffrer (eh ouais, déjà + 6 kilos sur la balance, et le terme est encore un peu loin...) J'avais donc décidé plus ou moins de refaire des recettes Weight Watchers... Mais je n'ai pas tenu pendant mes vacances (les "vraies" frites à 10 000 points et les pizzas à 15 000 ayant eu raison de moi...Mais bon après tout il n'est pas trop tard pour reprendre de bonnes habitudes, je vais m'y... [Lire la suite]
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11 avril 2007

Appelez-moi Madame Courgettes...

Ah les courgettes.. J'arrive pas en m'en défaire, j'en ai envie, j'en ai envie!!Et l'autre midi, j'en voulais encore un, de gratin, et viiiiiiiiiiiiiiiiite! J'ai donc cherché une recette express qui ne nécessitait pas de cuisson longue au four traditionnel, je voulais une cuisson micro ondes!Et je suis tombée sur cette super recette, ultra rapide, et en plus ultra bonne!Gratin de Courgettes au micro ondesJ'ai fait "cuire" mes courgettes dans mes papillottes en silicone MASTRAD, vite fait bien fait comme on dit! J'ai juste... [Lire la suite]
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05 avril 2007

Le Gratin "furieuse envie" de courgettes

Ca faisait plusieurs jours que j'avais envie de courgettes, mais pas sous n'importe quelle forme: je voulais un gratin!Et rien d'autre! Et pour tout vous avouer, j'ai mangé les 5/6èmes du plat à moi toute seule... Il vous faut:3 petites courgettes2 oeufs2 bonnes CS de crème fraîcheUne petite briquette de crème liquideSel, PoivreGruyère râpéLavez bien les courgettes et coupez-les en rondelles. Placez-les dans le plat. Dans un bol, mélangez les oeufs et les crèmes, ajoutez le sel et le poivre ainsi que du gruyère selon votre goût.... [Lire la suite]
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26 mars 2007

Deux nouveautés dans mon chaudron!

L'autre jour, ayant une conversation MSnesque avec ma cOupine de moi Lulu, voilà qu'elle me dit:"Hey cOupine, j'ai le nouveau Felder! Celui sur les macarons!"Euh! Mais c'est vrai qu'il est sorti le bougre! J'lavais complètement oublié!J'ai donc foncé sur Amazon pour le commander, et puis tant que j'y étais autant en commander un autre que je voulais en janvier mais qui était en rupture partout! Les voilà donc miens, vivement ma future cuisine (attendre encore quelques mois!) et mon nouveau four!En attendant, mes... [Lire la suite]
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20 mars 2007

Petits Biscuits

Une envie soudaine de Biscuits Sablés en les voyant chez Pause Gourmande...Pas pu m'empêcher de les faire, et viiiiiiite! Alors ils sont moins jolis que ceux de Pause Gourmande, mais n'en sont pas moins bons! Je les ai faits avec de la confiture de Framboise moi...Je vous invite vivement à aller faire un tour sur ce petit blog sympathique!Pour la recette, c'est ici!Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes... [Lire la suite]
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