Articles populaires – La P'tite cuisine

14 mars 2005

Mousse au nutella

C'est une recette que j'ai toujours eu envie d'essayer, et que je n'ai en fait jamais faite, parce que je n'ai pas très souvent du nutella à la maison... Promis je la fais cette semaine! Pour 4 personnes Préparation : 15 mn 4 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs...

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3 septembre 2005

Cyril Lignac est revenu! Yeeees!

Je rrentre du boulot ce midi...et qu'est ce que je vois???? Mon copain Cyril à la télé! Euhhhhhhhhhhhhhh!! Il est "reviendu"!!!!Super! Alors j'ai pas bien vu ce que c'était, mais je crois que j'ai vu qu'ils préparaient une salade d'avocat au pamplemousse...

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22 août 2005

Testés: Les Thaï - Sticks

Vendredi, scrutant les rayons de mon magasin BIO en quête de viande pour la Lutinette, je suis tombée sur ces petites choses ressemblant à des nems... Ce sont en fait de petits sticks composés essentiellement de tofu et de riz... Intriguée, j'en ai pris...

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17 août 2005

Courgettes à la crème

Pendant nos vacances en Normandie, les bons produits normands et surtout ceux d'Isigny sur Mer ne sont pas restés chez le marchand, mais ont plutôt attéri sur notre table...et surtout n'ont pas vécu longtemps... C'est le cas de notre bonne vieille crème...

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2 août 2005

Les glaces d'Isigny

Oyez oyez, P'Tits Cuisiners, P'tites cuisinières! Le lutin s'en repart vers sa Normandie dès demain, pour profiter de la mer, des embrunts, et surtout, surtout, des glaces d'Isigny sur mer! Tu sais pas ce que c'est? C'est pas grave! Cours de rattrapage...

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11 juillet 2005

Va chercher bonheur dans la RadioBloug à Lulu!

Vraiment rien à voir, mais à ne rater sous aucun prétexte!!!!!!! La Play List de Lulu pour nous rappeler nos appareils dentaires, nos boutons, nos 3/20 en biolo et nos premiers patins (oui oui, ceux avec la langue!!!!!!!!!!!) Yeahhhhhhhhhhhhhhhhhh go...

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6 juillet 2005

Tomates en gelée de basilic

Recette d'un prospectus pris durant le périple à Paris et qui me fait bien saliver... Des achats de livres concernant la cuisine aux huiles essentielles sont prévus très très prochainement... On va pouvoir prendre soin de soin tout en se régalant...Je...

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30 juin 2005

Crumble cerises - amandes

Il me restait pas mal de cerises dans le réfrigérateur depuis quelques jours, et à vrai dire je n'avais pas très envie de les manger telles quelles... Elles commençaient à avoir une tête bizarre, elles commençaient à ne plus être toutes fraiîches... Allez...

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19 juin 2005

Le clafoutis Lignac...dans le bec du Lutin!

Ah là là que de bonnes choses encore hier dans l'émisson "Chef, La Recette" avec mon copain Cyril Lignac! J'en bave à chaque fois devant ma télé! Il a proposé une recette de clafoutis: eh ben ça tombe super bien!! Parce que moi, j'en ai rapportées de...

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6 juin 2005

Crêpe soufflée à la rhubarbe en chaud-froid et son sorbet fraise maison

J'ai décidé de participer à cette édition de Blog Appétit car elle m'a inspirée... J'ai tout de suite eu mon idée en tête quand j'ai vu les deux ingrédients Je me suis souvenue d'un dessert que je mangeais au restaurant où mes parents allaient manger...

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15 mai 2005

Cyril Lignac #2

Nouvelle émission Samedi midi avec le chef Cyril Lignac! J'ai pas tout vu parce qu'on devait partir, mais les deux recettes sont sur le site officiel, ici ... Allez donc y faire un p'tit tour, histoire de baver encore (comme ma copine Manue!) devant ses...

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15 mai 2005

Crevettes en mousseline d'avocat

Une très bonne recette, que je faisais car un cuistot que je connaissais m'avait donné la recette... et que j'ai retrouvée dans le hors série de "Bien dans ma vie" ce mois-ci... Sur la photo (tirée du magazine), cette mousseline est servie individuellement......

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10 mai 2005

Le repas de Cyril Lignac sur M6

Samedi midi, pas question de partir de Normandie avant d'avoir regardé l'émission du chef Cyril Lignac sur la 6!!! Je n'avais pas bien suivi l'émission " Oui Chef!" diffusée il y a quelques temps (il a monté son propre restaurant et a formé des jeunes...

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24 avril 2005

Papillottes de surimi

J'ai trouvé cette recette sur le site d' Angy , une fille qui s'est battu pour perdre du poids avec Weight Watchers! Elle y est arrivée, et je lui tire un grand chapeau, car elle a eu un sacré courage! Ses petites recettes m'ont tout de suite eu l'air...

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17 juin 2005

Clafoutis de tomates cerises à la tomme de brebis

Dernier Vie Pratique:" Maigrir en se faisant plaisir"... Et effectivement les recettes sont vraiment très appétissantes... Je n'ai pas fait celle là (car zhom-lutin n'aime pas le fromage ), mais elle me fait tellement envie que je vous mets la recette.....

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16 juin 2005

Couscous Quinoa - Poulet - Poireaux façon Lutin

Je ne savais pas quoi faire à manger ce soir, j'avais envie de manger des légumes -oui les pâtes, le riz, quinoa et boulgour j'en ai un peu marre...) alors mon doudou m'a trouvé un petit sachet de poireaux au fond du congélateur... J'ai décidé de les...

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15 juin 2005

Un livre, un jour: Recettes faciles de pâtisserie

Aujourd'hui un autre livre, de desserts cette fois-ci.... Même si vous êtes une courge en cuisine, avec ce livre vous n'avez AUCUNE excuse pour ne pas faire au moins le dessert!!! De la mousse au chocolat au baba au rhum, en passant par des crêpes et...

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14 juin 2005

Un livre, un jour: La Cuisine Campagne

Comme je n'ai rien fait de très intéressant en cuisine depuis quelques jours, j'ai décidé de vous présenter mes livres un par un, de temps en temps, en les accompagnant d'une de leurs recettes... Aujourd'hui messieurs dames, on revient aux bonnes vieilles...

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13 juin 2005

Mousselines de poisson

Bon, mes mini gratins d'hier étaient fameux... N'empêche que tous seuls, ça faisait un peu juste pour le repas du soir... Pis en plus il me restait un blanc d'oeuf, et il était HORS DE QUESTION de le perdre... Non mais oh! Toujours armée de mon livre...

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12 juin 2005

Gratins de framboises

La boîte de framboises au sirop que j'avais depuis déjà bien longtemps me faisait de l'oeil depuis un p'tit moment... Cet après midi c'en était trop: il nous fallait la manger... Son heure était arrivée!Il m'a donc pris l'envie de faire des mini gratins...

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10 juin 2005

Madeleines au chocolat

Vous qui me connaissez maintenant à peu près bien, vous savez bien qu'entre le chocolat et moi, c'est une grande histoire d'amûûûûr... L'envie de faire des madeleines me taraudait depuis un petit moment déjà, alors cet après-midi je nous ai fait de jolies...

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1 juin 2005

Mousse aux fraises Tagada

Merci à Emma de m'avoir donné cette recette, suite à l'annonce que j'avais faite ICI ... J'ai vraiment hâte de la faire!!! 250 ml de crème fleurette Des fraises Tagada Faire fondre la crème et les fraises Tagada sur feu doux... Laissez refroidir. Une...

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29 mai 2005

SOS Lutin en détresse

Non, ce n'est pas une mauvaise reprise de la chanson de StarMania chantée par un Lutin Fou, non, c'est un vrai appel au secours!!! "SI VOU PLE"!!! Qui a regardé et NOTE les recettes dans l'émission de Cyril Lignac hier midi? Je m'explique: j'ai regardé...

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28 mai 2005

Gâteau de riz du pauvre

J'ai appelé ce dessert comme ça parce qu'il est essentiellement fait avec des restes de riz. Je ne sais pas ce qui m'avait prise d'en faire autant jeudi soir, mais j'ai eu a main vraiment vraiment lourde au dessus de la casserole!!! Résultat: du riz en...

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27 mai 2005

Flan de carottes au colin

Cela faisait un bout de temps que je disais qu'il fallait que je fasse quelques chose de mon kilo de carottes qui patientait bien sagement dans le bac à légumes de mon frigo... Je laissais couler, je laissais couler, jusqu'à hier où vraiment elles avaient...

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