Articles populaires – La P'tite cuisine

20 mars 2007

Petits Biscuits

Une envie soudaine de Biscuits Sablés en les voyant chez Pause Gourmande ...Pas pu m'empêcher de les faire, et viiiiiiite! Alors ils sont moins jolis que ceux de Pause Gourmande, mais n'en sont pas moins bons! Je les ai faits avec de la confiture de Framboise...

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7 mars 2007

Désolée...

Je suis sincèrement désolée de vous abandonner lâchement depuis quelques semaines, mais étant enceinte et n'ayant pas encore passé la période nauséeuse des trois mois, je suis incapable de cuisiner quoi que ce soit en ce moment... Les odeurs de cuisine...

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1 mars 2007

L'achat du jour

Hier nous avons acheté une carafe Brita... L'eau du robinet chez nous est affreusement dégoutante, avec un goût de chlore très prononcé... Nous avions eu l'occasion de goûter de l'eau filtrée chez des amis, et c'est vrai que c'était assez épatant! Alors...

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22 février 2007

Un(e) Lutin(ette) surprise...

Happy BirthBloug to meeeeeeeeeee! Et en plus... pour fêter ça... Yeahhhhhhhhhh!!!... Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou...

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18 décembre 2006

Tarte à l'oignon

Ou comment Zhom-Lutin a eu envie de faire cette délicieuse entrée, que l'on peut aussi manger en plat principal accompagnée de salade... Il a suivi la recette de Meilleur du chef, qui est la suivante: Pâte Brisée : 200 g de farine, 100 g de beurre, eau,...

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26 août 2006

Muffins Pistache Framboise

Je vous entends déjà d'ici:"Mais elle ne fait que du sucré!!" allez-vous dire... J'avoue tout, j'ai plus un faible sucré que salé, et il faut admettre que faire du sucré est plus simple: on a souvent tous les ingrédients sous la main... La recette n'est...

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3 février 2007

Mon cadeau d'anniversaire...

Voilà mon très beau cadeau d'anniversaire de cette année! Mon Zhom-Lutin connaît ma passion pour les livres de Pierre Hermé (même si je ne prends pas souvent le temps de faire ses recettes élaborées, je n'en ai pas fait dapuis la Charlotte à la framboise...

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22 janvier 2007

Croquettes de riz

Il nous restait une quantité énorme de riz, et franchement, moi, le riz réchauffé, berk! Je voulais donc trouver quelque chose de vite fait et qui fasse envie à Lutinette... Il vous faut: Un reste de riz cuitDu gruyère râpéQuelques CS de crème fraîcheDeux...

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12 octobre 2006

Gratin Dauphinois

Que dire? C'est trop beau. C'est trop bon. C'est trop facile! Recette tirée de Meilleur du Chef 800 g de pommes de terre, 25 cl de lait entier, 30 cl de crème fraîche, sel, poivre, noix de muscade, 1 grosse noix de beurre, 3 gousses d'ail Laver, éplucher...

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12 octobre 2006

Mon colis NSP de moi de ma cOUpine Lulu...

Ma cOUpine Lulu que c'est ma NSP que c'est ma cOUpine tout court... Lundi soir j'ai reçu un ptit paquet bien sympathique de madame la Poste... Merci ma Lulu!!!! Ce qui était vraiment excellent c'est que tout était emballé individuellement... Bref, que...

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8 janvier 2007

Cake à la châtaigne, aux aperges et aux noix

Vous vous souvenez de mon velouté aux asperges du fond du congèl? Bon... Et bien il vous faut savoir que le satané paquet d'asperges n'était pas fini, et il me fallait tout me même le terminer! Ce qu'il faut savoir aussi, c'est que j'ai pas mal de sortes...

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5 janvier 2007

Apéro dinatoire chez Lutin

Nous avons invité cette semaine vos gentils voisins qui nous avaient sauvées ma Lutinette et moi d'une vilaine panne d'électricité... Au départ ce ne devait être qu'unn apéritif normal, mais finalement j'ai fait tellement de trucs à manger que je me suis...

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29 décembre 2006

Velouté d'asperges à la crème

Pour tout vous dire, je ne suis pas très fan des asperges... En fait je n'aime que les pointes...et le reste... bof bof! Cependant j'avais dans mon congélateur et ce, depuis un bail, un petit paquet d'aperges vertes... Il fallait bien en faire quelque...

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25 décembre 2006

Joyeux Noël!

JOYEUX NOËL A TOUTES ET TOUS! J'espère que le Père Noël vous a gâtés!Gros bisous à vous qui me lisez tout au long de l'année! Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt...

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26 octobre 2006

La gâteau mystère enfin dévoilé!

Ma crème anglaise de l'autre jour... Vous vous souvenez?! Y avait une masse sombre posée dans l'assiette... Certaines avaient trouvé: c'était bien la tête de Casimir! Une version rapidos du gâteau au chocolat, car cuite au micro ondes. J'ai connu cette...

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23 décembre 2006

Douceurs de Noël: Les pâtes de fruits Passion

On continue dans la fabrique du Lutin avec les pâtes de fruits: je vous avais montré mes essais il y a quelques temps, et voilà la production de Noël... La recette est la même que celle donnée ici, mais cette fois-ci j'en ai fait à la framboise et aux...

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10 novembre 2006

Les biscuits d'Halloween

Oui je sais c'est passé mais vous allez encore y avoir droit quelques jours... L'envie de faire des biscuits d'Halloween m'a prise d'un seul coup: eh bien oui: on fait bien des biscuits de Noël tous les ans, alors pourquoi pas? Des citrouilles, des sorcières,...

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6 décembre 2006

La charlotte Mère Fille à la framboise

Que dimanche dernier j'étais chez mes parents, qu'ils avaient invité du mond eet qu'on voulait faire un bon gâteau qui en jette... Alors quo'n s'est décidées toutes les deux à faire une charlotte à la framboise, façon Hermé dans son livre "Comme un Chef"...

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14 décembre 2006

Douceurs de Noël : Pâtes de fruits à la framboise

Pour Noel cette année, je voudrais faire des pabiers gourmands. J'ai commencé à réaliser mes essais il y a 3 semaines environ, mais je vous avoue que je n'en suis restée qu'aux essais: je n'ai pas eu le temps encore de commencer mes paniers gourmands,...

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29 novembre 2006

Lulu et Lutin Mode Parisiennes...

Ouais même que ouais, moi j'suis allée à Paris et que j'ai vu ma cOUpine Lulu! Je devais monter sur Paris pour raisons familiales, du coup on en a profité pour passer un moment ensemble et aller faire du shopping culinesque... C'est un peu flou mais j'ai...

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25 novembre 2006

Ma machine à pâtes!

Investissement il y a quelques semaines chez Lidl, une machine à pâtes... 49€ la bête... Pas chère, et en plus y a rien à faire, elle fait tout toute seule... Voyez plutôt! Les plus: Les dosettes sont fournies pour mesurer sans peser la quantité de farine...

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4 novembre 2006

Gnocchis halloweenEsques

Toujours avec ma chair de citrouille sur les bras, après avoir fait les beignets de citrouille, j'ai décidé de faire des gnocchis de citrouille... Miam miam. Je me suis inspirée de la recette qui se trouve ici . Faites d'abord cuire à la vapeur votre...

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1 novembre 2006

Beignets de citrouille

Halloween oblige, et surtout vidage de citrouille dans ma classe la semaine dernière pour en faire des lanternes, j'avais sur les bras de la chair de citrouille, et je n'arrivais pas à me résoudre de la perdre... Je l'ai donc ramenée chez moi pour en...

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29 octobre 2006

Casimir, le retour du fils de la revanche du come back n° 2 !

Je vous avais promis une version HallowenEsque du Casimir... Je n'avais pas menti... Encore plus terrifiant, encore plus effrayant... Encore plus.... ORANGE!!!! Rohhhhhh c'est flippant ce Casimir d'Halloween!! Vous voulez la formule magique? Un gâteau...

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21 octobre 2006

L'omelette paysanne de Lutinette...

J'essaie de trouver ce qu'elle pourrait bien avaler.. Et c'est pas facile! Ce midi j'ai tenté l'approche de l'omelette... Complet, équilibré, un repas qui regroupe légumes et protéines... Manque plus qu'un petit yahourt et le tour est joué... Encore faut-il...

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