Nuggets de poulet pour Lutinette jamais affamée
Bff dur dur de faire manger mon bébé... Un appétit de moineau, une préférence certaine pour le sucré, et une répugnance sûre pour la texture de la viande qu'elle n'aime pas mâcher pendant des heures...
Maman Lutin a donc décidé de réagir: je ne voulais pas que ma fille manque de protéines animales... J'ai donc filouté en m'inspirant d'une recette d"un de mes livres Tana (or là tout de suite je ne sais plus lequel: les regressives ou les petits pots dans les grands, ou même encore les recettes pour mamans au bord de la crise de nerfs... Comme je les ai tous, j'ai du mal à me souvenir dans lequel j'ai trouvé quoi!)
Recette:
Un filet de poulet
Un oeuf
De la chapelure
1 CS d'huile d'olive
Sel et poivre
Mixez le filet de poulet dans votre mixer ou votre babycook. En faire de petites boules avec vos mains (on peut même ajouter un petit morceau de fromage en plein milieu), les tremper dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Faire dorer dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Régalez bébé, qui dira Miam miam!
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