Articles populaires – La P'tite cuisine

21 janvier 2006

Mon nouveau jouet!!! Génial!

Comme vous le savez déjà, je possède déjà mon fidèle ami le "Thermomix TM21" dans ma cuisine... Je posède aussi 2 jolies MAP (qui n'ont pas de nom contrairement à celle de Lulu...J'leur en donnerai peut-être un aussi, un de ces jours tiens...), j'ai aussi...

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27 septembre 2005

Les financiers aux framboises

Bon ça y est, ces petites merveilles ont été faites avec amour et mangées avec gloutonnerie (durée de vie moyenne: 2 minutes...)C'est donc le dessert que proposait Cyril Lignac avec son hachis parmentier aux noisettes, mais vous vous souvenez que je n'ai...

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14 septembre 2005

Cuisine vapeur au micro ondes (même pas dans mes fesses!)

Oui oui je sais j'arrête pas de dire que je me mets au régime, pis au bout de trois ou quatre jours de bons et loyaux services, je faillis... (J'ai pêché, j'expie! --> dixit Lutin en train de se flageller une toile genre sac à patates...) Mais faut quand...

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24 septembre 2005

Le Hachis de mon copain Cyril

Encore loupé ce midi (boulot oblige), mais cette semaine je me suis empressée de trouver la recette de la semaine dernière pour la faire à mon Zhom-Lutin qui se plaignait de ne plus avoir de bons petits plats... J'ai donc fait le hachis parmentier de...

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4 octobre 2005

Dessert gourmand pour bébé gastronome

Aujourdh'ui je n'ai pas classe... La grève sévissant partout en France, je me retrouvais la seule à ne pas vouloir la faire mais à être plus ou moins contrainte malgré moi... Toute l'école faisait grève: du coup si je travaillais je devais accueillir...

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9 novembre 2005

Compote Coings-framboises

Les coings déferlent sur nos étalages en ce moment... Je n'en avais jamais achetés... Du coup il y a trois semaines quand j'en ai vu dans mon magasin j'en ai acheté 4, me disant que j'allais vite en faire quelque chose... Sauf que... Pas trop de temps,...

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23 février 2005

BIENVENUE CHEZ MOI!!

Non ce n'est pas une chanson de Florent Pagny, simplement une accolade franche et amicale! Merci de vous être arrêté sur ce blog! Je m'appelle Virginie, j'ai 27 ans, j'aime cuisiner et m'occuper de mon bébé de 4 mois. Vous trouverez ici les recettes que...

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27 février 2005

Confiture de poires au chocolat

En feuilletant un magazine hier soir, je suis tombée sur une surprenante recette de Confiture de Poires au chocolat... Je me souvenais avoir aperçu un article chez Requia qui parlait de cette confiture qu'elle avait trouvée à Monoprix et dont elle se...

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4 mars 2005

Gratin riz - poireaux

J'ai envie de faire des gratins, plein de gratins... Surtout parce que c'est pas long et qu'en ce moment j'ai pas envie de me prendre la tête à cuisiner 3 heures devant les fourneaux...alors les gratins, c'est bien... :-) Donc après le délicieux gratin...

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6 mars 2005

Muffins de régime...

J'ai acheté cette semaine le magazine Weight Watchers qui regorge ce mois-ci de recettes de muffins qui m'ont toutes l'air aussi bonnes les unes que les autres!! J'ai envie d'en faire cette semaine... Voici quelques recettes pour vous mettre en appétit!...

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15 mars 2005

Galette fromagère

Comme ma copine Emma , j’adore les pommes de terre ! Il est vrai que ces petites tubercules sont bien pratiques et se cuisinent à toutes les sauces ! Voici une recette que j’aime particulièrement ! (4 pts/pers pour celles qui suivent WW) Pour 4 personnes...

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16 mars 2005

Mes achats du jour

Hier après midi, après une longue balade dans le centre avec mon bébé et mon chéri, je décidai de passer à France Loisirs afin de faire mon achat de livres trimestriel... Bien entendu, je ne suis encore pas ressortie de là avec un seul livre, mais bel...

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24 février 2005

Ma mousse au chocolat

Alors cette mousse est affreusement grasse, mais c'est la meilleure que j'ai jamais mangée! A ne manger que pour une grande occasion (afin de pas flinguer son régime qu'on arrive à tenir depuis 2 jours...) INGREDIENTS: Pour 6 personnes 25 minutes 200...

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5 avril 2005

Petits sablés aux deux chocolats

Toujours dans la famille chocolat, voici une recette de petits biscuits bien agréables à grignoter en buvant un thé ou un café, ou bien même...un chocolat chaud! Dans une boite métallique ils se gardent plusieurs jours. Pour 6 personnes Préparation :...

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12 avril 2005

Saumon en croute de sel et sa poelée aux deux pommes

Encore tirée d'un "Vie Pratique", cette recette s'intègre très bien à un repas genre "Chicos" quand on veut en mettre plein la vue! A vos gamelles! Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn 4 pavés de saumon frais ou surgelés 2 pommes 400 g de...

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20 avril 2005

Cake-Flan aux légumes de Taz19

Cette recette nous a été généreusement offerte par Taz19 dans les commentaires... Afin qu'elle ne pas pas trop inaperçue, je vous la mets en recette du jour... La mienne attendra demain! Merci Taz19!!!! Cuisson: 35mn 2 échalotes Un blanc de poireau émincé...

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26 mars 2005

Crème glacée aux framboises

Voici une recette de desserts pour celles qui sont au régime et qui veulent quand même avoir une vie sociale!! Ce dessert fait fureur quand on a des invités! Pour 4 personnes Préparation : 15 mn 500 g de framboises surgelées 20 cl de crème fraîche liquide...

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27 mars 2005

Risotto de blé crémé au poulet

Je n’aime pas que le riz dans la vie…EH ouais, j’aime aussi le blé, facile et vite fait à préparer, on peut l’accommoder de 1001 manières. J’avais trouvé cette recette dans un magazine « Guide Cuisine ». Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson :...

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28 mars 2005

Gratin de lieu aux deux pommes et aux noisettes

Voici une recette qui sort un peu de l’ordinaire et qui est très bonne. Pour 4 personnes Cuisson : 25 mn 800 g de filet de lieu noir (ou autre poisson) 800 g de pommes de terre 2 pommes 1 échalote 125 g de noisettes entières 25 g de beurre 2 CS d’huile...

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31 mars 2005

Gratin de pommes de terre au camembert

Je fais ce plat quand j'ai des restes de camembert (ou d'autres fromages) dans mon frigo. C'est un plat simple et léger, et super bon le soir avec une salade aux noix! (4 pts/pers pour celles qui suivent WW) Préparation : 15 mn 800 g de pommes de terre...

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1 avril 2005

Pain de macaronis au jambon

Idéal pour un plateau télé, surtout quand on a un reste de macaronis de la veille et qu'on a pas trop envie de manger tel quel...! (3,5 pts/pers pour celles qui suivent WW) Préparation : 15 minutes 2 œufs 20 cl de lait écrémé 1 sachet de dés d’épaule...

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2 avril 2005

Oeufs cocotte en jardinière

Rien de plus simple que cette recette, et inratable pour les débutants! (???? pts/pers pour celles qui suivent WW) Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 8 mn 1 boîte de petits pois-carottes (265 g) 180 g de petites crevettes décortiquées 8 cc...

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8 avril 2005

Charlotte au chocolat

Les charlottes c'est joli... Et les manger c'est encore mieux! Celle-ci est une recette allégée, proposée par Weight Watchers... (2 pts/pers pour celles qui suivent WW) Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 5 mn 325 g de fromage blanc 0% 25 g de...

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21 avril 2005

Riz à la hongroise

L'année dernière, alors que j'étais enceinte de trois mois déjà, nous sommes partis en vacances chez mes amis Hongrois. J'avais rencontré Adrienn lors de mon séjour de 3 mois à Belfast, et nous sommes restée très amies... Ces vacances furent riches en...

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25 avril 2005

Testés: Les "Perle de lait" à l'Aloe Vera

Lulu en avait déjà parlé au mois de février sur son blog. Ici, nous commençons tout juste à les trouver dans les rayons (eh oui, on est pas loin de Paris pourtant!). Forte du rapport qu'en avait fait Lulu ici et ma curiosité légendaire, je décidai de...

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