Articles populaires – La P'tite cuisine

27 avril 2005

Cocktail matinal

Ce matin, c'est décidé, je me fais un cocktail... Ca fait plusieurs jours que j'en ai envie, j'en ai marre des jus de fruits en briques en ce moment... Je vous avais déjà parlé de cocktails il y a quelques temps de cela ici (comme quoi mon envie commençait...

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28 avril 2005

Crème express à la fraise

Cet après midi il fallait finir les fraises... Eh oui, la barquette de 500 g que je n'avais payée qu'un petit euro seulement commençait à perdre sa fraîcheur...Il était temps de les cuisiner de quelque manière que ce soit...J'ai donc acheté des petits...

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29 avril 2005

Testé: Les assiettes océanes

J'ai trouvé ça au rayon conserves de mon supermarché... Ca se présente sous forme d'assiette compartimentée à faire chauffer au micro-ondes pendant 2 petites minutes seulement... Il existe 4 recettes différentes, mais je ne saurais vous les rappeler de...

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30 avril 2005

Le départ...

Un petit message pour vous annoncer que je pars en vacances dès aujourd'hui... Vous ne me verrez donc pas répondre à vos commentaires jusqu'au lundi 9 mai prochain... Nous partons en famille, enfin tous les trois, en Normandie où nous allons séjourner...

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5 mai 2005

Tarte aux légumes de printemps

Super bonne en plat pricipal avec une salade et un fruit, ou en entrée, cette tarte peut accomoder tous vos restes de légumes! Génial! Pour 6 personnes Préparation: 30 mn + 1 h Cuisson: 40 mn 1 botte d'oignons nouveaux 1 botte de carottes 1 botte de navets...

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11 mai 2005

Hamburger au chou fleur provençal

Hier soir, en faisant la cuisine, j'ai fait une association des plus saugrenues...mais qui pourtant était pas mal réussie... Au départ je partais pour faire du chou-fleur, tout simplement à la crème... Je me suis retrouvée avec un hamburger au chou-fleur...qui...

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16 mai 2005

Crumble aux abricots et aux pistaches

Bon alors toujours dans la famille "Recettes du hors Série Bien dans ma Vie", je demande Le crumble aux abricots et aux pistaches... Je ne l'ai pas encore fait, mais ça ne saurait tarder... La photo (ci-jointe) me fait baver tel un escargot essouflé......

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17 mai 2005

Tarte aux courgettes

Une recette simple... Photo tirée du Hors Série "Bien dans ma Vie". Cette recette peut être allégée en mettant du fromage blanc 0%, du gruyère allégé, en ne mettant qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive, et en faisant soi même sa pâte brisée... Pour...

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18 mai 2005

Première fournée de yahourts BIO

Je me mets doucement mais sûrement au BIO depuis quelques temps... Pas facile de changer ses habitudes d'un coup d'un seul, mais on y travaille... Déjà, tout ce que ma petite mange, c'est du BIO (même le lait en poudre et les céréales... Le seul truc...

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22 mai 2005

Mes achats BIO

Hier, petit tour au magasin BIO... Revenue avec: Un petit sachet de graines d'Amarante (pour savoir ce que c'est faut aller chez ma copine Bluetansy, sur cette page ).Je ne savais pas ce que c'était jusqu'à ce que je vois ça sur son blog, ça m'a donné...

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23 mai 2005

Tarte aux pommes 100% made in Lutin

Voilà la jolie p'tite gourmandise que je nous ai fait hier après midi à Zhom-Lutin et à moi... Pauvre Lutinette n'a pas encore le droit d'en manger, mais je double ma portion pour qu'elle puisse en profiter dans le lait... Oui je vois bien que vous bavez...

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27 mai 2005

Flan de carottes au colin

Cela faisait un bout de temps que je disais qu'il fallait que je fasse quelques chose de mon kilo de carottes qui patientait bien sagement dans le bac à légumes de mon frigo... Je laissais couler, je laissais couler, jusqu'à hier où vraiment elles avaient...

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28 mai 2005

Gâteau de riz du pauvre

J'ai appelé ce dessert comme ça parce qu'il est essentiellement fait avec des restes de riz. Je ne sais pas ce qui m'avait prise d'en faire autant jeudi soir, mais j'ai eu a main vraiment vraiment lourde au dessus de la casserole!!! Résultat: du riz en...

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29 mai 2005

SOS Lutin en détresse

Non, ce n'est pas une mauvaise reprise de la chanson de StarMania chantée par un Lutin Fou, non, c'est un vrai appel au secours!!! "SI VOU PLE"!!! Qui a regardé et NOTE les recettes dans l'émission de Cyril Lignac hier midi? Je m'explique: j'ai regardé...

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1 juin 2005

Mousse aux fraises Tagada

Merci à Emma de m'avoir donné cette recette, suite à l'annonce que j'avais faite ICI ... J'ai vraiment hâte de la faire!!! 250 ml de crème fleurette Des fraises Tagada Faire fondre la crème et les fraises Tagada sur feu doux... Laissez refroidir. Une...

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10 juin 2005

Madeleines au chocolat

Vous qui me connaissez maintenant à peu près bien, vous savez bien qu'entre le chocolat et moi, c'est une grande histoire d'amûûûûr... L'envie de faire des madeleines me taraudait depuis un petit moment déjà, alors cet après-midi je nous ai fait de jolies...

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12 juin 2005

Gratins de framboises

La boîte de framboises au sirop que j'avais depuis déjà bien longtemps me faisait de l'oeil depuis un p'tit moment... Cet après midi c'en était trop: il nous fallait la manger... Son heure était arrivée!Il m'a donc pris l'envie de faire des mini gratins...

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13 juin 2005

Mousselines de poisson

Bon, mes mini gratins d'hier étaient fameux... N'empêche que tous seuls, ça faisait un peu juste pour le repas du soir... Pis en plus il me restait un blanc d'oeuf, et il était HORS DE QUESTION de le perdre... Non mais oh! Toujours armée de mon livre...

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14 juin 2005

Un livre, un jour: La Cuisine Campagne

Comme je n'ai rien fait de très intéressant en cuisine depuis quelques jours, j'ai décidé de vous présenter mes livres un par un, de temps en temps, en les accompagnant d'une de leurs recettes... Aujourd'hui messieurs dames, on revient aux bonnes vieilles...

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15 juin 2005

Un livre, un jour: Recettes faciles de pâtisserie

Aujourd'hui un autre livre, de desserts cette fois-ci.... Même si vous êtes une courge en cuisine, avec ce livre vous n'avez AUCUNE excuse pour ne pas faire au moins le dessert!!! De la mousse au chocolat au baba au rhum, en passant par des crêpes et...

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16 juin 2005

Couscous Quinoa - Poulet - Poireaux façon Lutin

Je ne savais pas quoi faire à manger ce soir, j'avais envie de manger des légumes -oui les pâtes, le riz, quinoa et boulgour j'en ai un peu marre...) alors mon doudou m'a trouvé un petit sachet de poireaux au fond du congélateur... J'ai décidé de les...

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17 juin 2005

Clafoutis de tomates cerises à la tomme de brebis

Dernier Vie Pratique:" Maigrir en se faisant plaisir"... Et effectivement les recettes sont vraiment très appétissantes... Je n'ai pas fait celle là (car zhom-lutin n'aime pas le fromage ), mais elle me fait tellement envie que je vous mets la recette.....

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19 juin 2005

Le clafoutis Lignac...dans le bec du Lutin!

Ah là là que de bonnes choses encore hier dans l'émisson "Chef, La Recette" avec mon copain Cyril Lignac! J'en bave à chaque fois devant ma télé! Il a proposé une recette de clafoutis: eh ben ça tombe super bien!! Parce que moi, j'en ai rapportées de...

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30 juin 2005

Crumble cerises - amandes

Il me restait pas mal de cerises dans le réfrigérateur depuis quelques jours, et à vrai dire je n'avais pas très envie de les manger telles quelles... Elles commençaient à avoir une tête bizarre, elles commençaient à ne plus être toutes fraiîches... Allez...

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6 juillet 2005

Tomates en gelée de basilic

Recette d'un prospectus pris durant le périple à Paris et qui me fait bien saliver... Des achats de livres concernant la cuisine aux huiles essentielles sont prévus très très prochainement... On va pouvoir prendre soin de soin tout en se régalant...Je...

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