17 juin 2005
Clafoutis de tomates cerises à la tomme de brebis
Dernier
Vie Pratique:" Maigrir en se faisant plaisir"... Et effectivement les
recettes sont vraiment très appétissantes... Je n'ai pas fait celle là
(car zhom-lutin n'aime pas le fromage 
), mais elle me fait tellement envie que je vous mets la recette.. La photo est tirée du magazine... Le pire c'est que j'en ai, moi, des tomates cerises au frigo grrrrrrrrrrrrrrr...
(Si vous pouviez me donner le nb de points/pers ce serait super sympa...)
Pour 6 personnes (150 kcal/pers)
Préparation: 15 mn
Cuisson: 20 mn
60 tomates cerises35 cl de crème liquide allégée40 cl de lait écrémé6 oeufs6 cc de maïzéna225 g de tomme de brebis35 g de beurre allégé12 tiges de cibouletteSel et poivre
Préchauffez le four th. 6 (180°C). Lavez et essuyez les tomates. Coupez le fromage en petits dés, beurrez 6 plats à four individuels. Répartissez-y les tomates et les dés de fromage.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et la Maïzéna. versez le lait et la crème en filet, sans cesser de fouetter. Versez la pâte sur les tomates et le fromage. Salez et poivrer.
Enfournez
et faites cuire 20 minutes. Ciselez la ciboulette. Sortez les plats du
four, parsemez les clafoutis de ciboulette et servez aussitôt.
Remarques: Vous pouvez préparer le clafoutis dans un seul grand moule. prolongez alors la cuisson de 5 minutes. Vous pouvez ajouter une cuillérée à café de tapenade noire dans la pâte.
Mon
texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous
demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes
textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car
comme toute oeuvre originale, ce que j'écris sur ce blog est protégé
par le droit d'auteur...Plus d'infos? Allez faire un tour ici pour en
savoir plus sur les droits d'auteur...Droit et Internet par Sébastien Canevet
Commentaires
Ben petit lutin... vu que c'est en ramequin individuel... tu peux bien adapter pour t'en faire un que pour toi non ?
Moi j'ai bien envie d'en faire et on est que 3... donc on va adapter et même sans doute faire avec des morceaux de grosses tomates...et sans doute avec un autre fromage que la tome de brebis... lol
Bises
Oui oui j'vais bien trouver un truc pour en manger moi, de ces apétissants clafoutis...Mais les tomates cerises viennent d'etre dévorées à l'apéro...gnarf... :/
ouh !! mais je l'avais pas vu celel là.. j'en bave d'avance !!!!!
T'as vu t'as vu t'as vu lutin...
je l'ai faite ta super recette et j'ai même mis els photo sur LTT :) c'était délicieu. et même ss fromage ça peut le faire :)
Euh ben nan j'ai pas vu la photo!! Et tu me mets même pas le lien!! Ouhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!! lol
je suis impardonnable !!!
http://lia.tinyturtle.free.fr/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=2232&start=60&sid=90e0b100e3f87030be996f896ac4f7fe
voili voilou
Sympa la recette... pour ma part, je vais la faire sans maizéna et avec du beurre non allégé et en remplaçant la tome de Brebis par de la féta.
Je verais bien une touche de miel sur le tout et quelques brins de basllic
j'en ai déjà l'eau à la bouche
Mmmmmm moi aussi je l'ai.... :p
Un très beau blog avec de belles idées...je vais m'empresser d'essayer!!!!!!Bravo
elle donne vraiment envie!! pour le nombre de points il faudrait que tu aies le nombre de lipides??
Non ca dépend des aliments et de la quantité de chaque que tu mets dans ta recette :)
les points ww
ça donne 7 points par personne
5 points si on remplace la brebis par de la feta allégée
Cause, cause au Lutin!
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