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La P'tite cuisine
31 décembre 2005

Pâtes aux brocolis et aux amandes

Pâtes aux brocolis et aux amandes
Alors... Recette tirée d'un de mes supers livres LIBRIO (que j'adore): La cuisine des fauchés... C'est d'ailleurs la recette de la couverture du livre... Extra! Je vous conseille vivement d'essayer... Voyez la photo de la grosse gamelle que j'avais faite......
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14 septembre 2005

Cuisine vapeur au micro ondes (même pas dans mes fesses!)

Cuisine vapeur au micro ondes (même pas dans mes fesses!)
Oui oui je sais j'arrête pas de dire que je me mets au régime, pis au bout de trois ou quatre jours de bons et loyaux services, je faillis... (J'ai pêché, j'expie! --> dixit Lutin en train de se flageller une toile genre sac à patates...) Mais faut quand...
16 juin 2005

Couscous Quinoa - Poulet - Poireaux façon Lutin

Couscous Quinoa - Poulet - Poireaux façon Lutin
Je ne savais pas quoi faire à manger ce soir, j'avais envie de manger des légumes -oui les pâtes, le riz, quinoa et boulgour j'en ai un peu marre...) alors mon doudou m'a trouvé un petit sachet de poireaux au fond du congélateur... J'ai décidé de les...
13 juin 2005

Mousselines de poisson

Mousselines de poisson
Bon, mes mini gratins d'hier étaient fameux... N'empêche que tous seuls, ça faisait un peu juste pour le repas du soir... Pis en plus il me restait un blanc d'oeuf, et il était HORS DE QUESTION de le perdre... Non mais oh! Toujours armée de mon livre...
25 mai 2005

Dorade et sa purée à la ciboulette

Dorade et sa purée à la ciboulette
Cette recette est tirée du Hors Série Cuisine de "Bien dans ma Vie" qui est bourré de petites recettes plus sympas les unes que les autres... La photo est elle aussi tirée du magazine. Je sais que Tropico cherchait une recette avec de la daurade, alors...
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3 mai 2005

Poulet au citron et gingembre, riz pilaf

Poulet au citron et gingembre, riz pilaf
J'adore le poulet, mais il est vrai que je trouve qu'on le cuisine un peu trop souvent de la même façon... Voici une recette originale, et qui fait son effet! Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn 4 belles escalopes de poulet 2 citrons jaunes...
24 avril 2005

Papillottes de surimi

Papillottes de surimi
J'ai trouvé cette recette sur le site d' Angy , une fille qui s'est battu pour perdre du poids avec Weight Watchers! Elle y est arrivée, et je lui tire un grand chapeau, car elle a eu un sacré courage! Ses petites recettes m'ont tout de suite eu l'air...
2 avril 2005

Oeufs cocotte en jardinière

Oeufs cocotte en jardinière
Rien de plus simple que cette recette, et inratable pour les débutants! (???? pts/pers pour celles qui suivent WW) Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 8 mn 1 boîte de petits pois-carottes (265 g) 180 g de petites crevettes décortiquées 8 cc...
1 avril 2005

Pain de macaronis au jambon

Pain de macaronis au jambon
Idéal pour un plateau télé, surtout quand on a un reste de macaronis de la veille et qu'on a pas trop envie de manger tel quel...! (3,5 pts/pers pour celles qui suivent WW) Préparation : 15 minutes 2 œufs 20 cl de lait écrémé 1 sachet de dés d’épaule...
31 mars 2005

Gratin de pommes de terre au camembert

Gratin de pommes de terre au camembert
Je fais ce plat quand j'ai des restes de camembert (ou d'autres fromages) dans mon frigo. C'est un plat simple et léger, et super bon le soir avec une salade aux noix! (4 pts/pers pour celles qui suivent WW) Préparation : 15 mn 800 g de pommes de terre...
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