La P'tite cuisine

15 mai 2005

Cyril Lignac #2

Nouvelle émission Samedi midi avec le chef Cyril Lignac! J'ai pas tout vu parce qu'on devait partir, mais les deux recettes sont sur le site officiel, ici ... Allez donc y faire un p'tit tour, histoire de baver encore (comme ma copine Manue!) devant ses...

Posté par lutindesbois à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2005

Crevettes en mousseline d'avocat

Une très bonne recette, que je faisais car un cuistot que je connaissais m'avait donné la recette... et que j'ai retrouvée dans le hors série de "Bien dans ma vie" ce mois-ci... Sur la photo (tirée du magazine), cette mousseline est servie individuellement......

Posté par lutindesbois à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2005

Macarons au chocolat

Comme je vous le disais l'autre jour, je me suis offerte le dernier livre de Sophie Dudemaine, "Les Desserts de Sophie"...Ce livre est terrible, car on a envie de faire toutes les recettes qui sont toutes aussi alléchantes les unes que les autres... C'est...

Posté par lutindesbois à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2005

Nems aux germes de soja et au maïs

Un brin d'exotisme dans un monde occidental... (2,5 pts/pers pour celles qui suivent WW) Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn 1 oignon 1/2 poivron jaune 200 g de germes de soja frais (j'en avais que des "en boîte" et ça convient très bien...

Posté par lutindesbois à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2005

Pain d'épices léger

Ca c'est bon, pis en plus c'est light, alors j'veux rien entendre!! A vos gamelles! ( 1,5 pt par tranche pour celles qui suivent WW) Pour 20 tranches Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 250 g de farine complète 1/2 paquet de levure chimique 100 g de cassonade...

Posté par lutindesbois à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2005

Hamburger au chou fleur provençal

Hier soir, en faisant la cuisine, j'ai fait une association des plus saugrenues...mais qui pourtant était pas mal réussie... Au départ je partais pour faire du chou-fleur, tout simplement à la crème... Je me suis retrouvée avec un hamburger au chou-fleur...qui...

Posté par lutindesbois à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2005

Le repas de Cyril Lignac sur M6

Samedi midi, pas question de partir de Normandie avant d'avoir regardé l'émission du chef Cyril Lignac sur la 6!!! Je n'avais pas bien suivi l'émission " Oui Chef!" diffusée il y a quelques temps (il a monté son propre restaurant et a formé des jeunes...

Posté par lutindesbois à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2005

Mon achat de vacancière normande

Et voilà! Rentrée au bercail !!! On est content de partir en vacances mais on est également content de rentrer chez soi...Nous n'avons pas beaucoup "traîné" pendant ces vacances, car il fallait vivre au rythme de la petite, mais cela ne m'a pas empêchée...

Posté par lutindesbois à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2005

Beignets de fruits frais

Alors ça c'est bon... Et en plus vous pouvez le faire avec tous les fruits qu'il vous reste, ou quand ils ont trop mûrs...Vive le recyclage! Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn 2 grosses pommes 1 petit ananas 1 grappe de raisin rouge 200...

Posté par lutindesbois à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2005

Tarte aux légumes de printemps

Super bonne en plat pricipal avec une salade et un fruit, ou en entrée, cette tarte peut accomoder tous vos restes de légumes! Génial! Pour 6 personnes Préparation: 30 mn + 1 h Cuisson: 40 mn 1 botte d'oignons nouveaux 1 botte de carottes 1 botte de navets...

Posté par lutindesbois à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote