La P'tite cuisine

16 janvier 2007

Pain à la farine d'épeautre

Toujours dans mes aventures avec le pain, voici une recette que j'ai piochée dans un nouveau livre que je me suis offerte... Un bon pain à la farine d'épeautre, facile à faire et vraiment très bon! 300 ml d'eau1,5 cc de sel2,5 cc de sucre20 g de beurre1...

Posté par lutindesbois à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2007

Lutin a testé: le pain au tournesol Lidl

J'aime bien faire mes pains moi-même, en mélangeant les farines, mais j'avoue que j'aime bien aussi tester les farines à pain toutes prêtes que l'on trouve un peu partout. J'ai testé aujourd'hui la farine à pain aux graines de tournesol de Lidl. La farine...

Posté par lutindesbois à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2006

Pain de seigle

Je n'avais encore jamais tenté une recette avec une farine un peu différente. Pourtant Dieu sait que j'en ai un rayon dans mes placards, des farines... Et vu les achats récents , je me devais de tenter une approche... J'a donc fait la recette de pain...

Posté par lutindesbois à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2006

Pain aux amandes

Mes deux machines à pain fonctionnent bien, très bien... Mais les pains qui en sortent ne sont pas vraiment diversifiés finalement... Quand j'ai vu sur le blog de Cléa qu'elle avait"arrangé" son pain à la "sauce cajou" , j'ai eu envie moi aussi de donner...

Posté par lutindesbois à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2006

Soda breads ou celle qui n'était revenue à fond dans l'Irlande!

Ah là là après avoir écouté le CD de Yogan (cf Blog Le P'Tit Lutin ), je suis encore plus à fond dans ma période celtique! Mais déjà la semaine dernière je m'y étais remise un peu (ce devait être un signe!), car j'ai eu envie de cuisiner des soda breads,...

Posté par lutindesbois à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2006

Pain d'épices cassé

Une envie soudaine de faire du pain d'épices m'est venue mercredi dernier... J'aime pourtan pas particulièrement cela, mais là je sais pas pourquoi j'avais envie d'en faire! Et de le faire à la MAP! La recette ultra simple est tirée du site de Mercotte...

Posté par lutindesbois à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2006

Les Baps: le retour de la revanche du come back n°2!

Ah là là ces petits pains ronds moitié pains, moitié brioches!! Mais qu'ils sont bons!! J'ai pas pu m'empêcher d'en refaire avec mon nouveau robot! Même pas mal au bras... :) L'est bôôôôô mon Gros Robot... :) Rohhh ça a bien monté :) Avant cuisson......

Posté par lutindesbois à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2006

Brioshima...

Oui... Vous avez bien compris... Chez moi est né une savante invention de brioche croisée avec le champignon atomique d'Hiroshima...Siiiiiiiiiiiiiiiii c'est vrai! Regardez! Voyez un peu la bête! J'avais fait cette recette de brioche, que Lulu m'avait...

Posté par lutindesbois à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2005

Big Scottish Bap: on prend les mêmes et on recommence!...

... en plus gros! Alors voilà! Mon envie est assouvie! J'ai fait un Bap Géant dans ma MAP...en ajoutant un peu de purée d'amandes...Et lé résultat est pas mal du tout! On a l'impression d'avoir un pain qui se situe entre le pain et la brioche, c'est super...

Posté par lutindesbois à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2005

Baps écossais

Mercredi, j'ai eu une soudaine envie de faire du pain... Une irrépréssible envie...Et pas envie de me servir de mes MAP cette fois-ci... Samedi je suis allée chez une copine qui habite vers Troye et qui nous avait fait pour le déjeuner de succulents petits...

Posté par lutindesbois à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote