La P'tite cuisine

14 janvier 2007

Lutin a testé: le pain au tournesol Lidl

J'aime bien faire mes pains moi-même, en mélangeant les farines, mais j'avoue que j'aime bien aussi tester les farines à pain toutes prêtes que l'on trouve un peu partout. J'ai testé aujourd'hui la farine à pain aux graines de tournesol de Lidl. La farine...

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8 janvier 2007

Cake à la châtaigne, aux aperges et aux noix

Vous vous souvenez de mon velouté aux asperges du fond du congèl? Bon... Et bien il vous faut savoir que le satané paquet d'asperges n'était pas fini, et il me fallait tout me même le terminer! Ce qu'il faut savoir aussi, c'est que j'ai pas mal de sortes...

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5 janvier 2007

Apéro dinatoire chez Lutin

Nous avons invité cette semaine vos gentils voisins qui nous avaient sauvées ma Lutinette et moi d'une vilaine panne d'électricité... Au départ ce ne devait être qu'unn apéritif normal, mais finalement j'ai fait tellement de trucs à manger que je me suis...

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3 janvier 2007

Les bonnes résolutions 2007

Me mettre au régime!!! (j'ai pris 4 kilos en deux mois et demi, au secours!...) Essayer de cuisiner un peu plus du salé et moins du sucré Cuisiner un peu plus léger dans la mesure du possible Essayer plein de recettes de mes livres de Pierre Hermé et...

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1 janvier 2007

Bonne Année 2007!!

BONNE ET HEUREUSE ANNEE A TOUTES ET TOUTES!!En espérant qu'elle verra tous vos souhaits se réaliser et que la santé sera bonne...Gros bisous à toutes et tous! Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre...

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29 décembre 2006

Velouté d'asperges à la crème

Pour tout vous dire, je ne suis pas très fan des asperges... En fait je n'aime que les pointes...et le reste... bof bof! Cependant j'avais dans mon congélateur et ce, depuis un bail, un petit paquet d'aperges vertes... Il fallait bien en faire quelque...

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27 décembre 2006

Les livres de dedans la hotte du Gros Barbu...

Me revoici après les festivités de Noël!! Mes petits pots ont fait leur effet, les destinataires avaient l'air ravis, et d'après les retours que j'ai eus se sont bien régalés! Je viens ici vous montrer ce que le gros Barbu a mis dans mes petits chaussons...

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25 décembre 2006

Joyeux Noël!

JOYEUX NOËL A TOUTES ET TOUS! J'espère que le Père Noël vous a gâtés!Gros bisous à vous qui me lisez tout au long de l'année! Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt...

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24 décembre 2006

Douceurs de Noël: Les abricots au chocolat

Comme promis, je vous note aujourd'hui une petite recette extrêmement simple, que vous pouvez encore faire aujourd'hui pour offrir ce soir ou demain! C'est très simple: Prenez des abricots secs et trempez-les dans du chocolat de couverture. Laissez cristalliser...C'est...

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23 décembre 2006

Douceurs de Noël: Les pâtes de fruits Passion

On continue dans la fabrique du Lutin avec les pâtes de fruits: je vous avais montré mes essais il y a quelques temps, et voilà la production de Noël... La recette est la même que celle donnée ici, mais cette fois-ci j'en ai fait à la framboise et aux...

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