La P'tite cuisine

16 septembre 2006

Courgettes au thon, confit aux trois poivrons

Un plat vite fait, un soir de flemme culinesque... On ne peut faire plus simple, et pourtant c'est un vrai régal! La recette: Faites revenir dans 1 CS d'huile d'olive des courgettes épluchées grossièrement et coupées en morceaux. Une fois bien cuites,...

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13 septembre 2006

Pain de seigle

Je n'avais encore jamais tenté une recette avec une farine un peu différente. Pourtant Dieu sait que j'en ai un rayon dans mes placards, des farines... Et vu les achats récents , je me devais de tenter une approche... J'a donc fait la recette de pain...

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10 septembre 2006

Lumière sur...Thomas Clouet!

J'ai acheté il y a peu un livre bien sympathique dont le titre est " Les petits roulés de Thomas ". J'avais trouvé le principe du mini sandwich absolument génial, et je voulais absolument en faire lors de mes apéros dinatoires, quand on reçoit du monde......

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7 septembre 2006

Gratin Macaronis et thon de Christophe Felder

Une recette scrupuleusement suivie dans le livre Les Gratins de Christophe . Super simple. Super bon. Même Lutinette en a redemandé, c'est pour dire vu l'estomac de moineau qu'elle a! 20 g de beurre300 g de macaronis150 g de thon en boite1 CS d'huile3...

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4 septembre 2006

Mes moules Casimir

J'adore les moules en silicone... Tous les moules en silicone... (d'ailleurs tiens faudrait que je fasse un inventaire de ce que j'ai!)Et en me balladant dans mon magasin Géant l'autre jour, je passe devant un rayon qui soldait plein de petites choses,...

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1 septembre 2006

La glace au Caramel qu'elle est belle...

Après la fraise, le chocolat, la pêche et la noix de coco, voici venu notre nouvel ami le caramel... Miam miam! La recette: 1/2 l de lait6 jaunes d'oeufs70 gr de sucre semoule (j'en ai mis seulement 50 et cela suffisait largement)1 c à s de sucre vanillé...

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29 août 2006

Même pas honte...

Les nouveautés dans le Chaudron ... Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme...

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26 août 2006

Muffins Pistache Framboise

Je vous entends déjà d'ici:"Mais elle ne fait que du sucré!!" allez-vous dire... J'avoue tout, j'ai plus un faible sucré que salé, et il faut admettre que faire du sucré est plus simple: on a souvent tous les ingrédients sous la main... La recette n'est...

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23 août 2006

Nouveaux livres....

Reçus il y a une semaine... J'adoooore mes livres!! Yeahhhhhhhhhhhhhhhhh! Et Hop! Dans le Chaudron du Lutin ! Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier...

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20 août 2006

Sorbet Coco Wooooo il est bôôôôô!!

Après le sorbet Chocolat Oh làlà et le Sorbet à la pêche Ouaich Ouaich, voici un nouveau venu sur la table des Lutins: la Sorbet Coco Woooooo il est bôôôôô!! On avait goûté les délicieux sorbets Coco Antillais à plusieurs reprises lors de la Foire de...

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