La P'tite cuisine

10 mai 2007

Gâteau "Flan" au fromage blanc, pointe de vanille!

J'avais un énooOOOooorme pot de fromage blanc à manger. En fait j'adore la faisselle, mais pour mes envies de fromage blanc mon Zhom-Lutin s'était un peu trompé et m'avait rapporté du fromage blanc tout lisse, celui que j'aime pas trop. J'en ai donc fait...

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25 janvier 2007

Charlotte légère choco-cannelle aux perles craquantes

Je vous ai déjà dit... J'ai pris quelque chose comme 4 kilos les trois derniers mois 2006... Il me faut les perdre! J'ai donc essayé de me faire une charlotte au chocolat légère, pour combler mes envies de gourmandise... La recette est une recette du...

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18 mars 2006

Le dessert vite fait

Pendant nos vacances en Normandie, j'ai essayé de manger des fruits... Il faut dire que je ne suis pas une grosse mangeuse de fruits crus, je me force souvent à en manger, et j'ai des périodes où j'ai envie d'en manger plein ("c'est bon pour la santé",...

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22 décembre 2005

Mousse au chocolat simplissime

Bon alors après mes petites crèmes au Nutella (déjà toutes dévorées, vous pensez bien...), il me restait deux petits blancs d'oeufs que je ne voulais pas perdre... J'aurais pu les congeler, mais il était bien plus sympa d'en faire quelque chose à nous...

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12 juin 2005

Gratins de framboises

La boîte de framboises au sirop que j'avais depuis déjà bien longtemps me faisait de l'oeil depuis un p'tit moment... Cet après midi c'en était trop: il nous fallait la manger... Son heure était arrivée!Il m'a donc pris l'envie de faire des mini gratins...

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12 mai 2005

Pain d'épices léger

Ca c'est bon, pis en plus c'est light, alors j'veux rien entendre!! A vos gamelles! ( 1,5 pt par tranche pour celles qui suivent WW) Pour 20 tranches Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 250 g de farine complète 1/2 paquet de levure chimique 100 g de cassonade...

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28 avril 2005

Crème express à la fraise

Cet après midi il fallait finir les fraises... Eh oui, la barquette de 500 g que je n'avais payée qu'un petit euro seulement commençait à perdre sa fraîcheur...Il était temps de les cuisiner de quelque manière que ce soit...J'ai donc acheté des petits...

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8 avril 2005

Charlotte au chocolat

Les charlottes c'est joli... Et les manger c'est encore mieux! Celle-ci est une recette allégée, proposée par Weight Watchers... (2 pts/pers pour celles qui suivent WW) Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 5 mn 325 g de fromage blanc 0% 25 g de...

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7 avril 2005

Gâteau de semoule au chocolat

Bon après les folies du début de la semaine, comme promis hier à Manue dans les commentaires, je mets un dessert au chocolat aujourd'hui, mais un dessert light. Cette recette est tirée du livre "Chocolat, morceaux choisis", mais je l'avais déjà expérimentée...

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3 avril 2005

Mousse de banane au coulis de mangue

Ce dessert présente très bien servi dans des verres transparents. C'est un dessert poids plume, tout fruit, idéal en période de régime: on peut donc le faire quand on a des invités qui ne savent pas que l'on est au régime... (????? pts/pers pour celles...

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